St. Niklaus Rohmilch Raclettekäse 1/2 Laib

Hersteller:St. Niklaus
Art.-Nr.:10000587
Artikel:Rohmilch Raclettekäse 1/2 Laib
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Der feine St. Niklaus Raclette aus Rohmilch ist bekannt für sein eigenwilliges, volles Aroma und mit zunehmendem Reifegrad würzigen Geschmack. Sein Teig ist zart und gut schmelzend. Für Raclette oder zur Veredelung kalter und warmer Speisen geeignet.

1/2 Laib, ca. 2.600 g

Preis pro 100 g: € 2.31
Typ:
Rohstoff:
Form:
Gewicht:
Rinde:
Lochung:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, Rohmilch
runde Laibe
ca. 5,6 kg / Laib
natürlich, bräunlich-gelb, geschmiert
Markenprägung "St.Niklaus", eher spärliche 2-8 mm Rundlochung
eigenwilliges, volles Aroma, mit zunehmendem Reifegrad würziger Geschmack
zart und weichschnittig
48-50 % Fett i. Tr., vollfett
unter 0,1 g/ 100 g
57 - 60 %
14 - 18 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g
Wasser:
Eiweiss:
Fett:
Mineralstoffe:
Joules:
Kalorien:
43 g
25 g
30 g
2 g
1542 kJ
367 kcal

Bewertet von C. M. aus Hamburg am 03.04.18
Bewertet von E. S. aus Bonn am 09.03.18
Bewertet von J. N. aus Köln am 05.03.18
Perfekter Raclette Käse mit tollem Geschmack der eine unglaublich schöne Kruste bildet und nicht seitlich verläuft. Der Käse wird?s beim nächsten Mal wieder sein.
Bewertet von K. G. aus Köln am 25.02.18
Bewertet von A. P. aus Lippstadt am 14.02.18
Bewertet von M. K. aus Kreuztal am 16.01.18
Produkt ist einwandfrei. Ware war noch sehr gut gekühlt und professionell verpackt.
Bewertet von E. I. aus Gochsheim am 29.11.17
Bewertet von K. S. aus Lingen am 09.11.17
Bewertet von I. F. aus Usingen am 28.09.17
Bewertet von J. K. aus Saarlouis am 03.03.17
Einfach Weltklasse!


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Bei "statt"-Preisen handelt es sich um die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.

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