Augstbordkäserei Raclette Wallis 65 Rohmilch AOP

Hersteller:Augstbordkäserei
Art.-Nr.:10001932
Artikel:Raclette Wallis 65 Rohmilch AOP rund 1/2 Laib
Kundenbewertung:

€ 69.95

Preis inkl. MwSt
Lieferbarkeit:vorauss. lieferbar ab 14.12.2018


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Die Raclette-Zubereitung;/wissen/zubereitung

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Original Walliser Rohmilchkäse zu einem günstigen Kennenlernpreis

Aus feinster, frischer Walliser­ Rohmilch produziert, verinnerlicht er Tradition und Terroir. Die vitaminreiche Milch verleiht dem Raclette Wallis 65 seine geschmeidige Würze.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,3 kg.
Preis pro 100 g: € 3.04

Turtmanntal, Wallis (CH)
Hier kommt der Käse her: Turtmanntal, Wallis (CH)


 
Typ:
Rohstoff:
Form:
Gewicht:
Rinde:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, Rohmilch
runde Laibe
ca. 5,2 kg / Laib
gleichmässige, natürliche braun-orange Rindenschmiere
säuerlich, fruchtig, frisch, pflanzlich
zart und weichschnittig
50 % Fett i. Tr., vollfett
unter 0,1 g/ 100 g
57 - 60 %
12 - 14 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Ges.Fettsäuren:
Joules:
Kalorien:
2 g
22 g
30 g
17.6 g
1574 kJ
376 kcal

Bewertet von U. P. aus Hürtgenwald am 09.12.18
Bewertet von R. H. aus Maisach OT Überacker am 30.11.18
Super lecker, schön cremig, sehr gute Schmelzeigenschaft
Bewertet von M. N. aus Kronberg am 29.11.18
Bewertet von K. S. aus Hamburg am 21.11.18
Guter Käse kräftig im Geschmack
Bewertet von T. S. aus Baden Baden am 15.11.18
Kräftig Geschmack sehr zu empfehlen
Bewertet von F. L. aus Kleinmachnow am 03.11.18
Bewertet von O. G. aus Berlin am 22.10.18
Lecker!


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