Alt-Senn ANGEBOT: Raclettekäse 1/2 Laib rund

Hersteller:Alt-Senn
Art.-Nr.:10001816
Artikel:ANGEBOT: Raclettekäse 1/2 Laib rund
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Die Raclette-Zubereitung;/wissen/zubereitung

Sonderangebot

Gewicht: ca. 2,4 kg
Preis pro 100 g: € 2.41

Made in Switzerland

Der Alt-Senn Raclettekäse ist ein Schweizer Halbhart- und Schnittkäse. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch bringt der mikrobielle runde Laib ein Gesamtgewicht von rund 5,2 kg auf die Waage. Seine besonderen Kennzeichen sind eine fein genarbte, leicht feuchte Rinde sowie eine ausgeprägte Lochung. Sein Geschmack ist reichhaltig und würzig mit einer leicht säuerlichen Note bei einer zarten und angenehm weichschnittigen Konsistenz.

Hinweis: Die Rinde weist Unebenheiten auf, die aber nicht die Qualität des Käses beeinträchtigen.
Typ:
Rohstoff:
Labart:
Form:
Gewicht pro Laib:
Rinde:
Lochung:
Geschmack:
Konsistenz:
Fettgehalt:
Laktosegehalt:
Festigkeit, wff:
Reife:
Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Kuhmilch, pasteurisiert
Mikrobiell
runde Laibe
ca. 5.2 kg
zum Verzehr geeignet
feiner Narben, geschmiert, leicht feucht
ausgeprägt
reichhaltig und würzig, leicht säuerlich
zart und weichschnittig
47 - 50 % F.i.T., vollfett
unter 0,1 g/ 100 g
59 - 61 %
8 - 12 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g
Wasser:
Eiweiss:
Fett:
Mineralstoffe:
Joules:
Kalorien:
43 g
25 g
30 g
2 g
1542 kJ
367 kcal

Bewertet von F. V. aus Gummersbach am 18.09.18
Bewertet von U. L. aus Karben am 14.09.18
Bewertet von V. C. aus Soest am 12.09.18
Bewertet von T. N. aus Berlin am 03.09.18
Hat uns allen sehr gut geschmeckt, würzig aber nicht zu extrem im Geschmack, ist schön geschmolzen
Bewertet von J. D. aus Weikersheim am 10.04.18
Bewertet von G. L. aus Gädebehn am 26.02.18
Bewertet von M. F. aus Linden am 20.02.18
Perfekt!
Bewertet von A. G. aus Breuberg am 20.02.18
Bewertet von J. W. aus Aumühle am 21.03.17
Bewertet von M. B. aus Herne am 10.03.17
Immer wieder ein super Geschmack


*) Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten.
Bei "statt"-Preisen handelt es sich um die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.

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